✅ Наши полки для холодильных камер
Для холодильных камер мы представляем две основные модели:
✔️ ALUPLAST модель полки из алюминия и пластика (полипропилен)
✔️ ESTRO INOX модель полки из нержавеющей стали
Эти модели стеллажей были разработаны, чтобы максимально использовать пространство и выдерживать самые экстремальные условия, обеспечивая при этом безопасность и гигиену, необходимые в любой среде хранения пищевых продуктов.
Обе модели разработаны с учетом эргономики, чтобы облегчить обработку и размещение продуктов внутри холодильной камеры.
✔️ Соответствует AISI 304)Полка INOX ESTRO – это превосходный продукт по дизайну и функциональности, разработанный для тех, кому требуется максимальная устойчивость и гигиена в своей полке. холодильные камеры.
Эта модель, полностью изготовленная из НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ, не только отличается прочностью, но также элегантностью и эффективностью.
✔️ Полностью из стали AISI 304
Конструкция из нержавеющей стали делает его чрезвычайно устойчивым к самым суровым условиям. Нержавеющая сталь эффективно предотвращает ржавчину и коррозию, гарантируя, что полка останется в отличном состоянии в течение длительного времени даже во влажной среде, например, в холодном помещении.
✔️ Простота сборки
Еще одним большим преимуществом INOX ESTRO является простота сборки. Наши технические отделы всегда внимательны, а удобный дизайн обеспечивает быструю и простую установку, сводя к минимуму время и усилия, необходимые для установки этой стальной полки.
✔️ Отличная модульность
Как и модель ALUPLAST, INOX ESTRO также имеет отличную модульность, которая позволяет ее конфигурировать и, следовательно, устанавливать даже в самых ограниченных пространствах
✅ Краткое описание типа стали, используемой для INOX ESTRO
Сталь AISI 304 является одним из наиболее часто используемых типов нержавеющей стали и относится к американскому AISI стандарту (Американский институт железа и стали).Он также известен как нержавеющая сталь 18/8, что указывает на ее химический состав, включающий примерно 18 % хрома и 8 % никеля.
Этот тип стали очень устойчив к коррозии и ржавчине и используется в широкий спектр применений: от пищевой промышленности до химической промышленности, от строительства до автомобилестроения.
Какова оптимальная температура для холодильных камер
Холодильные камеры предназначены для поддержания точных температур, которые варьируются в зависимости от применения:
- холодильные помещения для хранения свежих продуктов: температура от 0°C до 4°C.
- холодильные камеры для замороженных продуктов: температура около -18°C или ниже.
- холодильные камеры для фармацевтических препаратов: температура от 2°C до 8°C, идеальная для обеспечения стабильности продукта.
Полки для холодильных камер должны быть спроектированы так, чтобы обеспечивать равномерную циркуляцию воздуха и поддержание постоянной температуры во всем помещении.
Как расположить товары на полках
Оптимальная организация повышает эффективность хранения и сокращает отходы:
– правильное расстояние: оставляйте пространство между продуктами для обеспечения циркуляции холодного воздуха.
- легкие предметы сверху: размещайте более легкие товары на верхних полках для повышения безопасности.
- критерии ротации: размещайте продукты с ближайшим сроком годности в легкодоступных местах.
Правильное использование полок для холодильных камер обеспечивает эффективную работу и оптимальную сохранность.
Как чистить стальные полки
Очистка стальных полок необходима для поддержания высоких стандартов гигиены:
- ежедневная уборка: используйте влажную ткань с нейтральными моющими средствами для удаления остатков и пятен.
- периодическая дезинфекция: применяйте специальные средства для уничтожения бактерий, плесени и загрязнений.
- избегайте абразивов: не используйте грубые губки или едкие моющие средства, которые могут повредить поверхность.
Полки для холодильных камер из стали легко дезинфицировать и особенно подходят для помещений со строгими гигиеническими требованиями.
Почему стоит выбирать стальные или пластиковые полки для холодильных камер
Полки для холодильных камер должны быть изготовлены из специальных материалов, устойчивых к влажности и низким температурам:
- нержавеющая сталь: устойчива к коррозии, гигиенична и долговечна.
- армированный пластик: легкий, легко чистится и идеально подходит для влажных помещений.
- сертификация пищевой безопасности: убедитесь, что материалы подходят для прямого контакта с пищевыми продуктами.
Выбор подходящих материалов гарантирует надежность, безопасность и долговечность полок дляхолодные помещения.
Каковы основные стандарты безопасности для полок в холодильных камерах
Полки для холодильных камер должны соответствовать нормам безопасности для предотвращения несчастных случаев и обеспечения эффективности:
- стабильная конструкция: предотвращает опрокидывание и разрушение под нагрузкой.
- сертифицированные материалы: убедитесь, что материалы подходят для использования в пищевых продуктах.
- устойчивость к нагрузке: выбирайте полки, способные выдержать ожидаемый вес без деформации
Какова идеальная грузоподъемность полок в холодильных камерах
Грузоподъемность зависит от конкретных потребностей:
- полки для легких грузов: идеально подходят для упакованных пищевых продуктов или фармацевтических препаратов.
- полки для тяжелых грузов: предназначены для хранения больших объемов или громоздких товаров.
Всегда проверяйте максимальную грузоподъемность, указанную производителем, чтобы обеспечить безопасное управление нагрузкой.
Как выбрать модульные полки для холодильных камер разных размеров
Модульные полки обеспечивают гибкость и адаптируемость:
- регулируемая конструкция: позволяет при необходимости изменять высоту или расположение полок.
- простота сборки: отдавайте предпочтение моделям, которые легко собирать и разбирать.
- Совместимость аксессуаров: рассмотрите возможность использования полок, которые позволяют использовать разделители, лотки или дополнительные полки.
Какие аксессуары имеются для полок в холодильных камерах
Аксессуары повышают функциональность полок:
- разделители: полезны для разделения разных категорий товаров.
- перфорированные полки: способствуют лучшей циркуляции воздуха.
- контейнеры и лотки: идеально подходят для небольших продуктов или хрупких товаров
Как предотвратить образование плесени на полках в холодильных камерах
Предотвращение появления плесени требует внимания и ухода:
- регулярная уборка: удалите остатки пищи или влагу с помощью специальных моющих средств.
- адекватная вентиляция: обеспечьте правильную циркуляцию холодного воздуха.
- периодические проверки: проверьте критические точки, где может скапливаться влага.