✅ Unsere Regale für Kühlräume
Für Kühlräume präsentieren wir zwei Hauptmodelle:
✔️ ALUPLAST Modellregal aus Aluminium und Kunststoff (Polypropylen)
✔️ ESTRO INOX Modellregal aus Edelstahl
Diese Regalmodelle wurden entwickelt, um den Platz zu maximieren und den extremsten Bedingungen standzuhalten und gleichzeitig die Sicherheit und Hygiene zu gewährleisten, die in jeder Lebensmittellagerumgebung erforderlich sind.
Beide Modelle wurden mit Blick auf Ergonomie entwickelt, um die Handhabung und Anordnung der Lebensmittel im Kühlraum zu erleichtern.
✔️ Konform mit HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points)-Standards
Sie entsprechen eindeutig den HACCP-Standards und können daher zur Konservierung von Lebensmitteln verwendet werden.
✅ Aluplast-Regal aus Aluminium und Kunststoff
Das ALUPLAST-Regal ist eine Art leichtes und widerstandsfähiges Regal aus Aluminium und Kunststoff, das über verschiedene Eigenschaften verfügt, die es für die Installation bei Kälte geeignet machen Räume.
Hier einige seiner Merkmale:
✔ Beständigkeit gegenüber niedrigen Temperaturen: Ein ALUPLAST Regal von Brescancin ist so konzipiert, dass es den für Kühlräume typischen niedrigen Temperaturen standhält. Diese Art von Regal hält Temperaturen bis zu -40 °C stand.
✔ Korrosionsbeständigkeit: Das Regal besteht aus Aluminium und Kunststoff, Materialien, die in kalten und feuchten Umgebungen nicht rosten oder korrodieren und ihre Festigkeit und Haltbarkeit über die Zeit hinweg beibehalten.
✔ Hygienisches Design: Das Regal verfügt über ein Design mit glatten Oberflächen und ist leicht zu reinigen, sodass es auch bei Kälte und Feuchtigkeit leicht hygienisch und sauber zu halten ist Umgebungen.
✔ Einfache Installation: Das ALUPLAST-Regal von Brescancin lässt sich dank seines geringen Gewichts und seiner modularen Struktur leicht auf- und abbauen.
✅ ALUPLAST ist ein modulares und flexibles Regal
Das ALUPLAST-Regal ist in verschiedenen Höhen, Tiefen und Längen erhältlich und eignet sich daher ideal für den Einsatz in kleinen oder beengten Umgebungen Platz.
✔️ Einfach zu montieren
ALUPLAST lässt sich sehr einfach auf- und abbauen, ohne den Einsatz von Werkzeugen oder Schrauben, was bedeutet, dass es leicht bewegt oder neu positioniert werden kann, um es an Ihre Küchenbedürfnisse anzupassen.
✔️ Extrem modular
Das ALUPLAST Regal ist modular und kann an die Abmessungen Ihres Kühlraums angepasst werden. Dies bedeutet, dass es so konfiguriert werden kann, dass es optimal zu jedem Kühlraum passt.
✔️ Eine spezielle Verbindung, die doppelte Pfosten überflüssig macht
Die spezielle ALUPLAST-Verbindung ist eine Art ineinandergreifender Verbinder, der es Ihnen ermöglicht, bei Eckregalen auf doppelte Pfosten zu verzichten. Anstatt zwei rechtwinklige Pfosten zum Tragen von Regalen zu verwenden, ermöglicht die spezielle Verbindung die Verwendung nur eines Pfostens, was die Kosten senkt und die Flexibilität bei der Regalgestaltung erhöht.
✔️ Ausgezeichnete Tragfähigkeit
Auch bei diesem Regalmodell wurde auf die Tragfähigkeit geachtet. Lebensmittel wiegen viel: Fleisch, Blechkisten, Fässer usw., und aus diesem Grund besteht die gesamte tragende Struktur, insbesondere der Teil der Regale, aus einem verstärkten Profil, das eine Belastung von 150 kg ermöglicht kg pro Regal.
✅ INOX ESTRO-Regal: komplett aus Edelstahl (AISI 304)
Das INOX ESTRO-Regal ist ein hervorragendes Produkt in Design und Funktionalität, entwickelt für diejenigen, die maximale Widerstandsfähigkeit und Hygiene bei Kälte benötigen Räume.
Dieses Modell zeichnet sich durch eine vollständig EDELSTAHL-Struktur aus und steht nicht nur für Robustheit, sondern auch für Eleganz und Effizienz.
✔️ Vollständig aus AISI 304-Stahl
Seine Edelstahlkonstruktion macht es äußerst widerstandsfähig gegenüber den härtesten Bedingungen. Die rostfreie Beschaffenheit von Stahl verhindert effektiv Rost und Korrosion und sorgt dafür, dass das Regal auch in einer feuchten Umgebung wie einem Kühlraum lange Zeit in einwandfreiem Zustand bleibt.
✔️ Einfache Montage
Ein weiterer großer Vorteil von INOX ESTRO ist die einfache Montage. Unsere technischen Abteilungen sind immer aufmerksam und das benutzerfreundliche Design ermöglicht eine schnelle und einfache Installation, wodurch der Zeit- und Arbeitsaufwand für die Installation dieses Stahlregals minimiert wird.
✔️ Ausgezeichnete Modularität
Wie das ALUPLAST-Modell verfügt auch INOX ESTRO über eine große Modularität, die es ermöglicht, es zu konfigurieren und somit auch auf engstem Raum zu installieren.
✅ Kurze Anmerkung zur für INOX verwendeten Stahlsorte ESTRO
AISI 304-Stahl ist einer der am häufigsten verwendeten Edelstahltypen und bezieht sich auf den amerikanischen AISI Standard (American Iron and Steel Institute).Es ist auch als 18/8-Edelstahl bekannt, was auf seine chemische Zusammensetzung von etwa 18 % Chrom und 8 % Nickel hinweist.
Dieser Stahltyp ist sehr korrosions- und rostbeständig und wird in einer Vielzahl von Anwendungen eingesetzt, von der Lebensmittelindustrie bis zur chemischen Industrie, vom Bauwesen bis zur Automobilindustrie.
Wofür sind die optimalen Temperaturen? Kühlräume
Kühlräume sind darauf ausgelegt, präzise Temperaturen aufrechtzuerhalten, die je nach Anwendung variieren:
- Kühlräume zur Lagerung frischer Lebensmittel: Temperaturen zwischen 0°C und 4°C
- Kühlräume für Tiefkühlkost: Temperaturen um -18°C oder niedriger
- Kühlräume für Arzneimittel: Temperaturen zwischen 2°C und 8°C, ideal zur Gewährleistung der Produktstabilität
Regale für Kühlräume müssen so gestaltet sein, dass sie eine gleichmäßige Luftzirkulation gewährleisten und im gesamten Raum konstante Temperaturen aufrechterhalten.
So positionieren Sie Produkte in den Regalen
Eine optimale Organisation verbessert die Lagereffizienz und reduziert Abfall:
- Richtiger Abstand: Lassen Sie zwischen den Produkten Platz, um die Zirkulation kalter Luft zu ermöglichen
- Leichte Gegenstände oben: Platzieren Sie leichtere Produkte auf den oberen Regalen, um die Sicherheit zu erhöhen
- Rotationskriterien: Ordnen Sie Produkte mit dem nächsten Verfallsdatum in leicht zugänglichen Bereichen an
Die richtige Verwendung von Regalen für Kühlräume gewährleistet einen effizienten Betrieb und eine optimale Konservierung.
So reinigen Sie Stahlregale
Die Reinigung von Stahlregalen ist zur Aufrechterhaltung hoher Hygienestandards unerlässlich:
- Tägliche Reinigung: Verwenden Sie ein feuchtes Tuch mit neutralen Reinigungsmitteln, um Rückstände und Flecken zu entfernen
- regelmäßige Desinfektion: Tragen Sie spezielle Produkte auf, um Bakterien, Schimmel und Verunreinigungen zu beseitigen
- Vermeiden Sie Scheuermittel: Verwenden Sie keine rauen Schwämme oder ätzenden Reinigungsmittel, die die Oberfläche beschädigen könnten
Regale für Kühlräume aus Stahl sind leicht zu desinfizieren und eignen sich besonders für Umgebungen mit strengen Hygieneanforderungen.
Warum Regale aus Stahl oder Kunststoff für Kühlräume wählen
Regale für Kühlräume müssen aus bestimmten Materialien bestehen, um Feuchtigkeit und niedrigen Temperaturen standzuhalten:
- Edelstahl: korrosionsbeständig, hygienisch und langlebig
- verstärkter Kunststoff: leicht, leicht zu reinigen und ideal für feuchte Umgebungen
- Zertifizierungen für Lebensmittelqualität: Stellen Sie sicher, dass Materialien für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln geeignet sind
Die Wahl geeigneter Materialien garantiert Zuverlässigkeit, Sicherheit und eine längere Lebensdauer der RegaleKühlräume.
Was sind die wichtigsten Sicherheitsstandards für Regale in Kühlräumen
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Regale für Kühlräume müssen den Sicherheitsstandards entsprechen, um Unfälle zu vermeiden und die Effizienz zu gewährleisten:
- stabile Struktur: verhindert ein Umkippen oder Zusammenbrechen unter Last
- zertifizierte Materialien: Stellen Sie sicher, dass die Materialien für die Verwendung in Lebensmitteln geeignet sind
- Belastbarkeit: Wählen Sie Regale, die das erwartete Gewicht tragen können, ohne sich zu verformen
Was ist die ideale Tragfähigkeit für Regale in Kühlräumen
Die Tragfähigkeit hängt von den spezifischen Bedürfnissen ab:
- Regale für leichte Lasten: ideal für verpackte Lebensmittel oder Medikamente
- Regale für schwere Lasten: Entwickelt für die Aufnahme großer Mengen oder sperriger Güter
Überprüfen Sie immer die vom Hersteller angegebene maximale Tragfähigkeit, um ein sicheres Lastmanagement zu gewährleisten.
So wählen Sie modulare Regale für Kühlräume unterschiedlicher Größe aus
Modulare Regale bieten Flexibilität und Anpassungsfähigkeit:
- verstellbare Struktur: ermöglicht es Ihnen, die Höhe oder Anordnung der Regale nach Bedarf zu ändern
- einfache Montage: Bevorzugen Sie Modelle, die sich leicht montieren und demontieren lassen
- Zubehörkompatibilität: Erwägen Sie Regale, die die Verwendung von Trennwänden, Tabletts oder zusätzlichen Regalen ermöglichen
Welches Zubehör gibt es für Regale in Kühlräumen?
Zubehör erweitert die Funktionalität der Regale:
- Trenner: nützlich zum Trennen verschiedener Produktkategorien
- perforierte Regale: Fördern eine bessere Luftzirkulation
- Behälter und Tabletts: ideal für kleine Produkte oder zerbrechliche Waren
So verhindern Sie Schimmelbildung auf Regalen in Kühlräumen
Die Vorbeugung von Schimmel erfordert Aufmerksamkeit und Wartung:
- regelmäßige Reinigung: Entfernen Sie Speisereste oder Feuchtigkeit mit speziellen Reinigungsmitteln
- ausreichende Belüftung: Sorgen Sie für eine ordnungsgemäße Zirkulation der kalten Luft
- regelmäßige Inspektionen: Überprüfen Sie kritische Punkte, an denen sich Feuchtigkeit ansammeln kann