✅ Scaffale in acciaio e plastica da 1700 mm modello FORMPLAST
È uno scaffale per alimenti perfetto per la stagionatura del formaggio, grazie ai ripiani micro-forati che prevengono la formazione di condensa.
Molto robusto e incredibilmente stabile, è molto apprezzato dai nostri clienti per la sua facilità di montaggio e la sua accessibilità.
Le caratteristiche di questo scaffale
✔ Lunghezza:
- 1700 mm
✔ Profondità disponibili:
- 400 mm (con ripiani con micro-fori)
✔ Altezze disponibili:
- 1600 mm
- 1800 mm
- 2000 mm
✔ Portata dei ripiani: 150 kg per singolo ripiano
✅ Scaffale dall’incredibile modularità
Uno dei grandi vantaggi di FORMPLAST è la sua formidabile modularità. Grazie alla sua progettazione intelligente, lo scaffale può essere configurato in diverse dimensioni e configurazioni, rendendolo adattabile anche a spazi più stretti.
Ad esempio, se hai uno spazio limitato nel tuo caseificio o ristorante, FORMPLAST può essere configurato in modo da occupare meno spazio possibile.
Ciò significa che puoi ottimizzare il tuo layout di produzione e sfruttare al meglio lo spazio disponibile. Se hai bisogno di uno scaffale con più ripiani, di ripiani più spaziosi o di dimensioni particolari, lo scaffale può essere configurato di conseguenza.
✅ Ottimo per la stagionatura del formaggio
La stagionatura del formaggio è una parte essenziale del processo di produzione che richiede una cura particolare. La conservazione in ambienti controllati è fondamentale per garantire la qualità e la sicurezza del prodotto finale.
Se sei un produttore di formaggio alla ricerca di un modo per migliorare il tuo processo di stagionatura, potresti voler considerare l'utilizzo di uno scaffale in acciaio e plastica come FORMPLAST.
Questo scaffale è stato progettato appositamente per soddisfare le esigenze dei caseifici e offre una serie di vantaggi rispetto alle soluzioni tradizionali.
Gli scaffali FORMPLAST sono dotati di ripiani microforati che impediscono la formazione della condensa, garantendo una conservazione ottimale del formaggio.
Questo previene la formazione di muffe e la proliferazione di batteri nocivi, garantendo la sicurezza e la qualità del tuo prodotto.
Inoltre, il FORMPLAST è progettato per essere altamente igienico e facile da pulire.
I micro-fori presenti sui ripiani di FORMPLAST contribuiscono a prevenire l'accumulo di umidità sulle superfici dei ripiani e dei prodotti conservati su di essi.
L'effetto dei micro-fori sui ripiani è quello di creare una superficie leggermente porosa che consente all'aria di circolare liberamente attraverso lo scaffale.
Ciò può contribuire a ridurre l'accumulo di umidità sui ripiani e sui prodotti conservati su di essi, poiché l'aria circolante aiuta a mantenere un'umidità relativa più uniforme all'interno della cella frigorifera.